ほうれん草レンジ蒸しパン

ほうれん草はゆでたものをみじん切りし、よく水を絞る。

卵白を泡立て器で泡立て、砂糖を加えさらに混ぜる。卵黄をそこに加えてもっと混ぜる。

ふるった小麦粉とベーキングパウダー、そして牛乳、溶かしたバター、①のほうれん草を加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。