しめじベーコンエッグ♪の画像

Description

目玉焼きだけじゃ物足りない!そんな朝は簡単豪華な、しめじベーコンエッグで♪2010.7.31話題入りしました(*^^*)

材料 (1人分)

1枚
1/2パック
1個
塩コショウ
少々
大さじ2位
ソース
お好み

作り方

  1. 1

    油を少し引き、ベーコンを炒める。

  2. 2

    しめじも入れて、しんなりしてきたら塩コショウで味つけをする。

  3. 3

    中に卵を落とせるように、しめじとベーコンを円の形にする!

  4. 4

    真ん中に卵を落として蓋をし、卵の白身が少し焼けてきたら水を少し入れて蓋をし、蒸し焼きにする★

  5. 5

    黄身が半熟になってきたら出来上がり!お好みで醤油などで食べてください!ちなみに私はソースがおすすめ(^^)d♪

コツ・ポイント

キャベツを炒めて入れるとさらにおいしいです!簡単なので朝にどうぞ(^^)♪

このレシピの生い立ち

小さい頃から
毎朝これを母に作ってもらって食べていた目玉焼きです(^o^)/♪
レシピID : 885011 公開日 : 09/08/09 更新日 : 10/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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よちりん
ほうれん草を加えて作って頂きました
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よちりん
しめじベーコンエッグ又作りました
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よちりん
もっとキノコ類食べないと、しめじベーコンエッグにしました
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フジぽん
よちりんs追いクリップしながらもお初でした♡ウィンナー代用謝もしめじ入りお手軽にバランス良く頂けお腹も大満足♬ご馳走さまです❤︎