しめじベーコンエッグ♪
作り方
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1
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油を少し引き、ベーコンを炒める。
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2
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しめじも入れて、しんなりしてきたら塩コショウで味つけをする。
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3
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中に卵を落とせるように、しめじとベーコンを円の形にする!
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4
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真ん中に卵を落として蓋をし、卵の白身が少し焼けてきたら水を少し入れて蓋をし、蒸し焼きにする★
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5
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黄身が半熟になってきたら出来上がり!お好みで醤油などで食べてください!ちなみに私はソースがおすすめ(^^)d♪
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コツ・ポイント
キャベツを炒めて入れるとさらにおいしいです!簡単なので朝にどうぞ(^^)♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から
毎朝これを母に作ってもらって食べていた目玉焼きです(^o^)/♪
毎朝これを母に作ってもらって食べていた目玉焼きです(^o^)/♪
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