味はしっかり!でもさっぱり冷やしうどん
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切って、生姜焼きのたれで焼きます。
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2
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うどんを茹でます。
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3
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うどんを皿に盛り、きゅうり、レタス、トマトを乗せます。豚肉はレタスなどの上に置くといいです。
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4
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最後にめんつゆをかけてできあがりです。
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コツ・ポイント
材料は個数や枚数を書きましたが
生姜焼きのたれも同様、適量で構いません。
ちゃっちゃとできるところが魅力の料理なので
すべて目分量、お好みでどうぞ(^p^)
生姜焼きのたれも同様、適量で構いません。
ちゃっちゃとできるところが魅力の料理なので
すべて目分量、お好みでどうぞ(^p^)
このレシピの生い立ち
実家で冷やしうどんを食べていたんですが、お肉がなくて寂しいなーと思ってたときに、たまたま父の食べていた生姜焼きをのせてみたら、結構おいしかったので…w
お肉に味がついていますが、つゆと一緒になるとさっぱり食べられます。
お肉に味がついていますが、つゆと一緒になるとさっぱり食べられます。