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✿超簡単✿屋台風～イカ焼き～

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Description

覚えやすい材料＆簡単な美味しいイカ焼き(*´∀｀*)初心者でもあっという間！！おかずはもちろん、お酒のおつまみにイカが❤

材料 （２人分）

イカ
１杯
●醤油
大さじ１
●酒
大さじ１
●タカラ本みりん
大さじ１

作り方

  1. 1

    イカは、わたを取りきれいに水で洗う。
    胴に切り込みを入れて、足は適当に切る。

  2. 2

    写真

    バットやビニール袋に●の全調味料を入れて、イカを15分以上漬ける。

  3. 3

    フライパンに薄く油を敷き、②のイカを両面焼く。

  4. 4

    写真

    イカに焦げ目が付き、火が通ったら②のタレを絡めて完成♫♬

コツ・ポイント

●材料の分量が1：1：1なので、覚えやすいと思います♫♬
●時間が無い場合などは、イカを輪切りにすれば火の通りが早くなり、こちらもオススメ♥♡
●今回は、お刺身用のイカを使用しましたが、冷凍でもOKです♫♬

このレシピの生い立ち

お刺身用のイカが1杯100円で、モニターでみりんが当選したので、安くできるおかずを(*´∀｀*)
お祭りの屋台で定番のイカ焼き（別名：ぽっぽ焼き）を手作りしてみました♫♬
レシピID : 885447 公開日 : 09/08/09 更新日 : 09/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (24人)
2023年2月28日
写真
fefu
簡単で美味しいく出来ました❗
#屋台の味 #おつまみにも
2018年6月3日
写真
mother☆
ちっちゃいイカさんで 美味しくできました！ご馳走様です

小さいイカ食べやすそうですね♩ありがとう╰(*´︶`*)╯

2018年5月5日
写真
papikun
炭で焼きました(o^^o)美味しくいただきました！

炭で本格的！！さすがパピくん♡ありがとう╰(*´︶`*)╯♡

2016年10月27日
写真
Mayuliy
美味しかったです

こんがり焼けて美味しそう♡嬉しいれぽありがとう(o^^o)

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かごちゃー
✿超簡単✿屋台風～イカ焼き～
by かごちゃー