乗せたらジュジュッ♪ねぎ塩ししとう
ぴょ ぴょ
作り方
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1
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ねぎは小口切りにする。フライパンにオイル少々を熱し、ししとうを入れて転がしながら焼く。お皿に盛って、ねぎを乗せる。
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2
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先程のフライパンに水、こしょうを入れ、塩を溶かしてからごま油を加えてよく混ぜ、火にかける。
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3
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沸騰したら火からおろし、1にかける。
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コツ・ポイント
2でグツグツと沸騰させるとき、1にかけるとき、はねることがあるので注意してください。量が少ないので、小鍋やフライパンに入れ、傾けて熱するといいと思います。（これも火に注意）
このレシピの生い立ち
ねぎ塩って、ときどき無性に食べたくなるんですよね。夏には旬のししとうやオクラで。 ちょこっと食べたいときに、すぐできます。
ぴょ ぴょ
