簡単に出来ちゃう♡おいしぃ~鶏そぼろ♡

簡単に出来ちゃう♡おいしぃ~鶏そぼろ♡

Description

調味料と鶏ひき肉を混ぜ合わせて、炒り煮にするだけで簡単に作れます♪お弁当にも大活躍の美味しい鶏そぼろです♥

材料

鶏ひき肉
320g程度
ひとかけ分
白炒りごま
適量
* 調味料 A *
* 醤油
大さじ3
* 砂糖
大さじ1と1/2
* 酒
大さじ1
* みりん
大さじ1

作り方

1

テフロンなどの焦げ付きにくいフライパンに 鶏ひき肉と、調味料 Aを入れて混ぜ合わせる。
★火は まだつけないで下さい。

2

火をつけて 木べらなどで混ぜながら炒め、汁気が少し残っている程度までになったら 生姜汁を加えて全体に混ぜ合わせる。

3

最後に白炒りごまを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

★煮汁が少し残った状態で加熱をやめ 炒りごまを混ぜれば、ごまが水分を吸うので しっとりと美味しく出来上がります。★煮汁が無くなるまで加熱する必要はありません。
★多めに作って冷凍保存しておくと便利♪

このレシピの生い立ち

★お弁当にもよく使う鶏そぼろ♡ たくさん作ってもすぐに無くなります(笑)
★ブログ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-506.html
レシピID : 886301 公開日 : 09/08/15 更新日 : 09/08/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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09/12/24

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しっかり味がついて美味し〜いっ♪生姜もナイスです(^◇^)

yappyパクパク

白いご飯にぴったりです♪れぽありがとうございますっ♡

09/09/16

First tsukurepo mark
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今までで一番おいしい鶏そぼろができました♪ごちそうさまです(^^

puburi-bupuri

温玉のっけですね!美味しそう♡つくれぽありがとうございます♪