疲れた心とお腹に…キャンベルスープを使ったチーズリゾット

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Description

キャンベルの「クリーム オブ ポテト」を使います。「クリーム マッシュルーム」でもいいですが、ちょっとあっさりします。

材料 (2-3人分)

スープと同量
好きなだけ(大めがグッド)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    「クリームオブポテト」を鍋に入れ、その缶に一杯分の牛乳を入れて弱火にかけ、焦げないようによくかき混ぜながら温める。

  2. 2

    スープ皿にご飯を入れ、1のスープをかけ、パルメザンチーズをたっぷり入れて、よく混ぜながら食べる。

コツ・ポイント

ご飯は冷たいのでオーケーです。固めに炊いてある方が、美味しいと思います。
一緒に煮込むとリゾットというより「おじや」になります。お好みでどうぞ

このレシピの生い立ち

ターメリックライスと「クリーム マッシュルーム」で作るとサイゼリヤの「きのこのリゾット」ぽくなります。
レシピID : 88666 公開日 : 03/04/15 更新日 : 03/05/15

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