疲れた心とお腹に…キャンベルスープを使ったチーズリゾット
Description
キャンベルの「クリーム オブ ポテト」を使います。「クリーム マッシュルーム」でもいいですが、ちょっとあっさりします。
材料
(2-3人分)
作り方
-
-
1
-
「クリームオブポテト」を鍋に入れ、その缶に一杯分の牛乳を入れて弱火にかけ、焦げないようによくかき混ぜながら温める。
-
-
-
2
-
スープ皿にご飯を入れ、1のスープをかけ、パルメザンチーズをたっぷり入れて、よく混ぜながら食べる。
-
コツ・ポイント
ご飯は冷たいのでオーケーです。固めに炊いてある方が、美味しいと思います。
一緒に煮込むとリゾットというより「おじや」になります。お好みでどうぞ
一緒に煮込むとリゾットというより「おじや」になります。お好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
ターメリックライスと「クリーム マッシュルーム」で作るとサイゼリヤの「きのこのリゾット」ぽくなります。