詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

新生姜のきんぴら

新生姜のきんぴらの画像

Description

これで白いご飯が食べられるかも！

材料 （２人分）

新生姜（千切り）
２００gくらい
醤油・砂糖
大さじ２
みりん
大さじ３
酒
大さじ１
白ごま
お好みの量
ごま油
大さじ１くらい

作り方

  1. 1

    千切りにした新生姜は水にさらし、ザルに上げておく。

  2. 2

    ゴマ油で新生姜を炒めます。

  3. 3

    火が通ったら、醤油・砂糖・みりん・酒を突入。→白ゴマを突入して全体に絡めて出来上がり。

  4. 4

    写真

    新生姜↑

  5. 5

    写真

    ごぼうと合わせて作っても美味しいですよ☆

コツ・ポイント

めんつゆを使って作っても良いと思います。（５倍濃縮タイプ）

このレシピの生い立ち

あると思います。
レシピID : 886822 公開日 : 09/08/12 更新日 : 10/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年6月12日
写真
ねずみ花火eat
しょうがのピリッとした風味が絶妙でご飯が進みまくりました。

いいですね～(*≧m≦*)b強烈に食べたくなりました♪感謝☆

2009年8月29日
初れぽ
写真
ｋｉｒａｒｉ☆
新生姜をきんぴらにすると香りがプラスされておいしかったです♪

おお！！美味しそうです☆有難う♪

つくれぽを書く

( )
motchan
新生姜のきんぴら
by motchan