油あげのラグー
Description
ミスマッチな感じですが、油揚げがトマトソースを程よく吸いこんでしっとりとして、油揚げのコクがまた、美味しい！！
たかシェフ＆しょうこ
作り方
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1
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油揚げは、短冊に切って、熱湯で油抜きをして、炒める
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2
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セロリを加えて、炒める
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3
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トマトクリームソースを加えて温める
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4
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水でのばし、１０分くらい煮込む
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コツ・ポイント
★トマトソースは、作ってくださってもＯＫですが、市販の物でもセロリでおいしくなるから大丈夫です。
このレシピの生い立ち
油揚げが残っていたので、見かねて旦那様が、作ってくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たかシェフ＆しょうこ
