レンジで簡単☆バジルペースト
Description
パスタやピザ、炒め物やサラダにそのまま調味料として大活躍するバジルペーストです。冷蔵庫で10日位日持ちします。
材料
バジル
30グラム
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
ひとかけ
鷹の爪
2分の1本
塩
適量
アンチョビソース(又は刻んだアンチョビ)
大さじ1(アンチョビは1~2枚)
酢
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
ご使用になるアンチョビの塩分に合わせて塩はお好みで加減なさってください。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの友人が「バジルを育てていても食べきれないうちに黄色くなっちゃって」と、いうのを聞いて思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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