抹茶あんで 水まんじゅう
＊森路＊
作り方
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1
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基本的な手順はID：888463を参照してください☆
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抹茶あんを作ります。
■の砂糖と抹茶を良く混ぜてから、しろあんとあわせます。
25~26gずつに分割して丸めます。
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丸めたあんは冷やしておきましょう。
あとの手順は同じです。
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コツ・ポイント
抹茶は塊になりやすいので先に砂糖と良く混ぜておきます。
濃厚な抹茶の香りがおいしい！
濃厚な抹茶の香りがおいしい！
このレシピの生い立ち
水まんじゅうの素『露草』のバリエーションです♪
抹茶が入る分、皮を少し甘くしています。
抹茶が入る分、皮を少し甘くしています。
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＊森路＊
