マンゴージュースでマンゴープリン 超簡単
作り方
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1
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水をまず100gボールに入れて、その上に10gの粉ゼラチンをフリフリと入れます。3分ほっときます
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2
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その間に他の分量を量っておきましょうか。ジュースは今回はトロピカーナのホームメイドスタイルマンゴーブレンド
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3
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ジュースには砂糖を30gプラスしてレンジで1分チンです。砂糖を溶かしたいので。
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4
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3分たったらラップナシでレンジで40秒チンします。で、まぜまぜ。
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5
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そこへマンゴージュースと牛乳を全部入れて混ぜ混ぜ。
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6
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器に当分に入れて冷蔵庫に。1時間くらいで固まってました。
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7
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このままで充分美味しいんですが、見た目悲しいので、イチゴのジャム(液状のヤツ)を乗せました。
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コツ・ポイント
いつもゼラチン系で失敗する時は、水の分量でした。
1:10 にすると間違わずに固まりましたよ。
1:10 にすると間違わずに固まりましたよ。
このレシピの生い立ち
濃厚マンゴージュースが手に入ったので
ハヤリのプリンを作ってみたい。でも、鍋を使わず
簡単に手早く作りたいと思って考えて見ました。
レンジとボールがあれば作れます。
ハヤリのプリンを作ってみたい。でも、鍋を使わず
簡単に手早く作りたいと思って考えて見ました。
レンジとボールがあれば作れます。
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