じゃがいもとたまねぎの薄甘煮

材料 (2人分)

じゃがいも
大1個
たまねぎ
大1/2個
砂糖・酒
各大2
しょうゆ
大1/2
ねぎ
少々

1

じゃがいもとたまねぎを適当な大きさに切り、鍋に入れ水をヒタヒタに加え、強火にかける。

2

煮立ったら火を弱め、3~4分間煮て、砂糖と酒を加えて4~5分間煮る。しょうゆを加え柔らかくなるまで煮る。火を止めたらそのまま1~2分ほどおいて器に盛り、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 88996 公開日 : 03/04/17 更新日 : 03/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile しーーむ 2014年02月23日 21:28
倍量にしたときって、水の量も倍になるから砂糖・酒・醤油も二倍にすればいいのでしょうか?