ジャージャー麺風春雨!の画像

Description

ピリ辛ヘルシー!!
夏飯!!

材料 (2人分)

100g
ごま油
少々
100g
☆味噌
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆鷹の爪を刻んだもの
少々
☆豆板醤
小1
野菜(レタス・きゅうり・おくらなど)
適量

作り方

  1. 1

    春雨はゆでて、水をきり、ごま油で和えておく。

  2. 2

    きのこをみじん切りにする。ひき肉を炒める。色が変わってきたら、きのこも入れ、炒める。

  3. 3

    さらに☆を合わせておいたものを2に入れ、煮る。

  4. 4

    皿に春雨を盛り、3と、食べやすく切った野菜をのせてできあがり。

コツ・ポイント

春雨の代わりにそうめんとかを使ってもおいしそう。
野菜も好きなものをのせちゃってください♬

このレシピの生い立ち

冷凍庫に残っているひき肉の処分のため。
レシピID : 890408 公開日 : 09/08/17 更新日 : 09/08/17

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