焼肉屋さんの☆ハム握り
Description
見た目も可愛く、味も食べ応え充分のガッツリ系のおむすびです。大葉にんにく醤油で漬けた大葉を使用。具はマヨキムチだよ。
もこデリ
材料
（4個分）
作り方
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1
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●の材料を合わせてマヨキムチを作る。
マヨキムチを具にして俵型におむすびを握る。表面に塩をまぶす。
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2
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20センチ幅に切ったラップを敷き、海苔・大葉（醤油を切って広げる）･ハムの順に重ね、その上に１のおむすびをのせる。
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3
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ラップで包んで成形する。そのままお弁当箱へ。
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コツ・ポイント
本当はエゴマの葉の醤油漬けがベストなんだけど、あまりスーパーでは売られていないので大葉で代用しました。エゴマの葉だけでも購入できたら、エゴマで同じ様ににんにく醤油に漬けて試してみてください。おすすめです。
このレシピの生い立ち
以前バイトしていた焼肉店で『スパムおむすび』と言う人気メニューがあり、それをハムで真似出来ないかと試作してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もこデリ
