簡単!おつまみ❤マグロのユッケ❤

簡単!おつまみ❤マグロのユッケ❤

Description

切って・あわせて・まぜるだけ~❤
おうちで焼肉屋さん気分❤簡単!おつまみです♪
この旨さリピーターになりますよ♪

材料 (1人分)

マグロ
120g~1サク
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
小さじ2
1個
いりゴマ(白)
適量
青しそ
1枚

作り方

1

写真

マグロを細切りにする。
(今回は微妙にあまっていた冷凍の赤身の
マグロです。)

2

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タレを作る。
☆をまぜあわせる。

3

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タレの中にマグロを入れ、タレをからめる。

4

写真

器に盛り付ける。

卵黄を入れるくぼみを作っておく。

5

写真

ゴマを指でつぶすようにふりかける。

6

写真

卵黄をくぼみに入れてできあがり~♪

7

食べるまでに時間がある場合、冷凍のマグロを使う場合は、食べる直前にタレとからめて盛り付けて下さい。水気が発生するかも?

8

写真

レシピアップはマグロの色が悪いので・・・
こちらは最近作ったものです❤

9

写真

写真変更しました
最近のオススメ配合
マグロ1/2サク・コチュジャン小さじ2砂糖・酢・醤油・ごま油各小さじ1ニンニク少々

10

写真

おかげさまで
11.12.26話題入りすることができました!
ありがとうございます❤

11

写真

胡瓜を添えるのも美味しいよ❤

12

写真

15.10.7Englishバージョンになりました

13

写真

19.10.10に2回目の話題入りすることができました
ありがとうございます!
たくさんの方に作って頂き嬉しいです♡

コツ・ポイント

マグロは切り落としでも何でも♪ 切り方もお好みで♬
冷凍ものを使うと水気が出るかもしれないので、食べる直前にタレと絡めるほうがいいかも!
食べるまでに時間がある場合も食べる直前にからめてください。

このレシピの生い立ち

おうちでユッケが食べたくて♪でもなかなか新鮮なお肉は手に入れられない・・・マグロで代用❤
焼肉屋さんのユッケを食べて研究し自分好みにたどりつきました♬
いまや焼肉屋さんでは食べれないのでうちでは大人気の1品です❤
レシピID : 892476 公開日 : 09/08/20 更新日 : 19/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

142 (103人)

19/11/03

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好きなユッケがパパッと出来て味も美味しくレシピに感謝です⑅︎◡̈︎*

*ндL*

19/10/20

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ウズラの卵で…美味しい!

キロリン

19/10/13

写真

海苔も追加しました!おいしいかった!

クック03OC4P☆

19/10/10

写真

ありがとうございます

葛の羽

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