簡単!おつまみ❤マグロのユッケ❤

簡単!おつまみ❤マグロのユッケ❤
切って・あわせて・まぜるだけ~❤
おうちで焼肉屋さん気分❤簡単!おつまみです♪
この旨さリピーターになりますよ♪

材料 (1人分)

マグロ
120g~1サク
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
小さじ2
1個
いりゴマ(白)
適量
青しそ
1枚

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マグロを細切りにする。
(今回は微妙にあまっていた冷凍の赤身の
マグロです。)

2

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タレを作る。
☆をまぜあわせる。

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タレの中にマグロを入れ、タレをからめる。

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器に盛り付ける。

卵黄を入れるくぼみを作っておく。

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ゴマを指でつぶすようにふりかける。

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卵黄をくぼみに入れてできあがり~♪

7

食べるまでに時間がある場合、冷凍のマグロを使う場合は、食べる直前にタレとからめて盛り付けて下さい。水気が発生するかも?

8

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レシピアップはマグロの色が悪いので・・・
こちらは最近作ったものです❤

9

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写真変更しました
最近のオススメ配合
マグロ1/2サク・コチュジャン小さじ2砂糖・酢・醤油・ごま油各小さじ1ニンニク少々

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おかげさまで
11.12.26話題入りすることができました!
ありがとうございます❤

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胡瓜を添えるのも美味しいよ❤

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15.10.7Englishバージョンになりました

コツ・ポイント

マグロは切り落としでも何でも♪ 切り方もお好みで♬
冷凍ものを使うと水気が出るかもしれないので、食べる直前にタレと絡めるほうがいいかも!
食べるまでに時間がある場合も食べる直前にからめてください。

このレシピの生い立ち

おうちでユッケが食べたくて♪でもなかなか新鮮なお肉は手に入れられない・・・マグロで代用❤
焼肉屋さんのユッケを食べて研究し自分好みにたどりつきました♬
いまや焼肉屋さんでは食べれないのでうちでは大人気の1品です❤
レシピID : 892476 公開日 : 09/08/20 更新日 : 15/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

120 (86人)

19/05/23

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めちゃくちゃ微妙でした!絶対また作ります♡絶品レシピ感謝!!

nh8291

気に入ってもらえて嬉しいです♡是非またお願いします♡美味感謝

19/05/21

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黄身が潰れてしまいましたが味は格別!

uechan1962

オシャレな仕上がりにうっとり〜♡私もよく潰してます笑美味感謝

19/05/21

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お酒がすすみますね♡ご飯に乗っけても美味しそう(*¨*)

♡aimin♡

お酒が進むお味です♡ステキな美味しいれぽありがとう♡

19/05/17

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ホントお店のみたい!美味しい!

おきょうねえ

嬉しいコメうっとり美味しいれぽのお届けありがとう♡

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