明太子とおからのチーズ焼き
作り方
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1
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じゃがいもは加熱して粗くつぶす。おからは牛乳を加えてじゃがいもくらいの柔らかさにする。
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2
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じゃがいもとおからを合わせて、塩、胡椒、醤油で味付けする。
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3
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明太子を加えて、ざっくりと混ぜ、お皿に入れる。
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4
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とろけるチーズを載せて、好みでチリペッパーをふり、オーブントースターで焼く。
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コツ・ポイント
味付けは明太子の量や辛さで調節して。
じゃがいもだけ、またはおからだけでも。
じゃがいもだけ、またはおからだけでも。
このレシピの生い立ち
おからサラダにハマって、いろいろアレンジ中。
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