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①卵白をメレンゲにする。(ボールは小さくても大丈夫です)
②板チョコを湯煎にかけて完全に溶かす。(ボールは大きいほうが好ましいです)
③ ②に卵黄を入れてムラがないようにまぜる。
④ ③の中に①のメレンゲした卵白を3回に分けてまぜる。
180度のオーブンで25分焼く。