桃のコンポートで簡単ケーキの画像

Description

しっとり、サックリ、うまぁ~なケーキ。
アーモンドプードル使用で軽い食感に!

材料 (紙製の焼き型(小)6個)

バター
70g
砂糖
50g
1個
30g
コンポートのシロップ
大さじ2
桃のコンポート
好きなだけ

作り方

  1. 1

    室温でやわらかくしたバターをホイップします。
    砂糖も入れてホイップ!

  2. 2

    卵を少しずつ加えてどのつどよく混ぜます。

  3. 3

    薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるっておいたものを加えてゴムベラでサックリ混ぜていきます。

  4. 4

    コンポートのシロップを大さじ2はいくらい加えて混ぜます。
    べちゃべちゃ練らないようにしてくださいね。

  5. 5

    生地を型紙に流しいれて、適当な大きさにカットしたコンポートを並べます。

  6. 6

    180℃のオーブンで焼き色がつくまで焼きます。
    焼きたてはホワホワ柔らかくって崩れそうなくらい。

  7. 7

    写真

    ケーキが冷めないうちに、アプリコットジャムを塗って艶をだしましょ~。
    別にジャムはなくてもいいです(^^)

コツ・ポイント

とにかく焼きっぱなしの簡単ケーキです。
焼いている間も桃のとーってもいい香り♪

このレシピの生い立ち

ままぽんぽんサンのコンポートレシピでアレンジケーキ!
レシピID : 893222 公開日 : 09/08/21 更新日 : 09/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あみ♩♪
アーモンドプードルいいですね!(^^)
初れぽ
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marikotty
美味しかったです!外はサクっ中はしっとり桃がとろ〜♪素敵レシピ♡