かにたまトマトスープ(中華風)の画像

Description

冷蔵庫のあまりものでもう1品♪

材料 (2人分)

1個
1個
★お湯
600cc
★鶏がらスープのもと
大さじ1
★塩
少々
★こしょう
少々
水とき片栗粉
少々
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に★をいれ、味を塩・こしょうでととのえる。

  2. 2

    写真

    湯むきしたトマトをザク切りにする(1個でいいです)

  3. 3

    ザク切りトマト・アスパラ・カニ缶をいれ、もう一煮立ちさせたら(野菜に火が通ってるのも確認)火を止め、ときたまごを入れる。

  4. 4

    写真

    最後に水とき片栗粉でトロミをつけて完成!!辛味がすきであればラー油で調整。

コツ・ポイント

3のたまごをいれるとき、自分はたまごが固まりになるのが嫌なので、火をとめてたまごをいれたら軽くおたまでまぜると、いい感じにふわふわになります。

このレシピの生い立ち

トマトを買いすぎたので・・・
あっ!!カニ缶も賞味期限が~><
レシピID : 895618 公開日 : 09/08/25 更新日 : 09/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
maankjm
美味しくできました!ありがとうございました\(^o^)/

おいしくできてよかったです(^o^*)>ホッ

初れぽ
写真
サクあっつん
カニのかわりに貝柱で♪ハンバークによくあいます

貝柱もコクがでておいしそう♪こちらも色々試してみまーす☆