旨い!酒の肴 レンコンと小 アジ煮干の素揚げ

シンプルですがお酒によく合います。

材料 (2人分)

レンコン
適量
小アジノ煮干
適量

1

レンコンは皮をむいて薄くスライスし、水に付けアクを抜いておきます。よく水を切って中温の油でレンコン、煮干を別々に7~10分素揚げにし、油を切り軽く塩、一味唐辛子をふって食してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 89563 公開日 : 03/04/21 更新日 : 03/04/22

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