詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

混ぜるだけ★野菜たっぷり豆腐ハンバーグ！

混ぜるだけ★野菜たっぷり豆腐ハンバーグ！の画像

Description

混ぜる順番なんてなーんでもｏｋ★
コツはとにかくよく混ぜて空気を抜くだけ
(*^_^*)

材料 （６～７個分）

■ ＜ハンバーグ＞
合挽きミンチ
４００グラム
タマネギ
１玉
にんじん
1/2本
ピーマン
3つ
牛乳
50㏄
パン粉
適量（適当）
絹ごし豆腐
１丁
■ ＜ソース＞
マヨネーズ
適量
オイスターソース
適量
ケチャップ
適量
トンカツソース
適量

作り方

  1. 1

    まずは野菜を全部細かく切る！

  2. 2

    写真

    ＜ハンバーグ＞
    の全ての材料をいれて
    こねる★

  3. 3

    写真

    こねたものをとって丸め、ぱんぱんとたたいて空気を抜くと型くずれしにくくなり真ん中にアナをあけると仲間でよく火が通ります

  4. 4

    写真

    後はフライパンにバターをひきやいていくだけ★始めは強火で焼き色を付けて焼き色がついてからは弱火でじっくり火を通す♪

  5. 5

    ソースは
    ハンバーグを焼いた後のフライパンで
    上の材料を全部混ぜたものを入れてすこし煮立てる☆香ばしくなりますよ♪

コツ・ポイント

良く空気をぬく！
よくこねる！
それだけで美味しいハンバーグができます(*^_^*)

このレシピの生い立ち

トッピングにチーズや
大根おろしなども付ければより
おいしさｕｐ★
レシピID : 895758 公開日 : 09/08/25 更新日 : 09/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年8月30日
初れぽ
写真
さりーちゃま
簡単に作れました!とってもおいしかったです

美味しそーッ(^^)ｗ作ってくれてありがとうございます☆

つくれぽを書く

( )
こッたん
混ぜるだけ★野菜たっぷり豆腐ハンバーグ！
by こッたん