2層のババロア
作り方
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1
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鍋に牛乳入れ火にかけて、砂糖を入れ溶かす。
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2
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水120ccの中にゼラチンをふやかし、1の鍋に入れて溶かす。
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3
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生クリームをパックのまま100回ほど振り、2に入れる。
(お子さんに手伝ってもらってね♪)
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4
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鍋の火を止め、ジュースを一気に入れて混ぜ、容器に流し入れる。
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5
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荒熱を取るのに放って置くと自然に2層に!冷蔵庫で冷やし、飾りのジャムをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
オレンジジュースやグレープフルーツジュースでも、2層のババロアが作れますよ♪
このレシピの生い立ち
子どもと簡単スイーツにチャレンジ♪