青のりとかつお節で卵かけご飯
asu珍
作り方
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1
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ご飯を器へ盛り、青のりとかつお節を乗せて黄身を落とす。
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2
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ポン酢をかつお節と青海苔に染み込むように回しかける。
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3
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ぐちゃぐちゃに混ぜて召し上がって下さい(^O^)
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コツ・ポイント
全卵でも大丈夫ですが、黄身の方がより美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
何気なく立ち読みしていた料理本に載っていたものをちょこっとアレンジ。具をのせて食べたことなかったのでビックリしましたが、かなり美味しい!!
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