バナナIN ☆HMキャロットケーキ
Description
バナナとニンジンが柔らかいハニーの味に包まれました♡ボウルとスプーンだけで作れちゃう。後かたずけも簡単なスウィーツです。
材料
(パウンド型2個)
作り方
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1
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オーブンは180℃温めておきます。ニンジンは皮を剥いて擦ります。ボウルにバナナを入れてスプーンの腹で潰します。
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2
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ニンジン、卵、シナモン、サラダ油をバナナの入ったボウルに入れてスプーンで混ぜます。
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3
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そこにホットケーキミックスを入れて、これまたぐるぐる混ぜ合わせます。
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4
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パウンド型に入れて、オーブンに入れたら、25分焼きます♪
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コツ・ポイント
バナナは完全に潰さなくても大丈夫です。この他、バナナの代わりにマーマレードを入れても美味しいかもしれませんがまだ分量が分からないので、次回挑戦した際に載せたいと思います♪
このレシピの生い立ち
バナナが熟れたのでバナナケーキを作りたかったのですが、ちょっとサイズが小さくて。冷蔵庫にあった人参を入れてみました♪