ガーリックバターライスの画像

Description

にんにくとバターの風味豊かなバターライス♡お子様にはコーンやウインナー、男性用にはサイコロステーキなんかを加えても!

材料 (2人分)

2人分
ガーリックスライス(パウダー)
5-6枚
パセリ
大さじ1
バター
大さじ1.5
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、バターを落とす。

  2. 2

    ガーリックスライスを炒める。(パウダーの場合はまだ)

  3. 3

    温かいご飯を入れ、良くほぐしながら炒める。

  4. 4

    しょうゆを回しかけ、全体に色をつける。(ガーリックパウダーを使用する場合はココで加えます)

  5. 5

    写真

    シンプルな味付けなので是非こだわっていただきたいのが醤油…甘口の鹿児島醤油は本当におすすめです!

  6. 6

    しょうゆが全体に混ざり、しっかり味が付いたら、パセリを加えてさっと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ガーリックスライスを炒める時に、 にんにくの香りを十分にバターにうつしておきます。
にんにくを食べる!というよりはアロマを楽しむと言った感じでしょうか:)

おすすめの鹿児島醤油。
機会があれば是非お試しくださいね~

このレシピの生い立ち

お母さんの作るバターライスが大好きで…♥
よくお願いしていたんですが「カロリー高いからだーめ」って…笑
レシピID : 898289 公開日 : 09/09/04 更新日 : 12/12/09

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