めんつゆで簡単 まぐろ山かけ丼の画像

Description

めんつゆを使ったタレに漬けたまぐろをとろろの上に乗せた簡単どんぶりです。
時間がないとき、ささっと作れますよ。

材料 (2人分)

まぐろブツ切り
1パック(10〜15切れ程度。適量で)
2,3枚(細かく刻むかちぎる)
適量(1/2の長さに切る)
きざみのり
適量(あれば)
適量(あれば)
(以下はづけのたれの材料)
わさび
小さじ1
めんつゆ
大さじ3
しょう油
大さじ1

作り方

  1. 1

    タレの材料を混ぜ、まぐろを漬けて冷蔵庫にいれておく。20~30分程度。

  2. 2

    やまいもをおろしておく。(ビニールにいれすりこぎで叩いてもOK)

  3. 3

    ご飯の上に、2のやまいもをのせ、1のマグロをのせる。
     (この時、お好みで漬けだれをかけます。)

  4. 4

    かいわれ、大葉、きざみのり、ごまをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

まぐろは赤身でも十分おいしくいただけますよ。大好きな組み合わせで作りました。
レシピID : 898732 公開日 : 09/08/29 更新日 : 09/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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マミー姫ちゃん
簡単においしくできました

卵や海苔が美味しそう!素敵なアレンジありがとうございます。

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シバイヌりゅう
簡単に作れておいしかったです!

のりがパリパリで美味しいそう! ありがとうございます^ ^

初れぽ
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momosukekan
ゴマ海苔忘れたけどお刺身に味がしみて美味でした♪また作りますネ❀

大葉が色鮮やか!綺麗に作ってくださり、ありがとうございます!