コロコロフレンチトースト アフォガート風
Description
ひと口サイズでカリッとした食感に三温糖の優しい甘み、アイスクリームにブラックコーヒーをかけて溶けたところを一緒にパクッと
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
材料
（１～２人分）
作り方
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1
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パンを９等分する。
ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐして、牛乳、三温糖を入れてよく混ぜ合わせる。
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2
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ボウルにパンを浸して、ひっくり返しながら１０分程度、置いておく。
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3
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フライパンにバターを入れて、中火で溶かして、白い泡がいっぱい出てくるまでたまにフライパンを傾けて混ぜながら溶かす。
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4
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白く細かい泡がたつこの状態になったらパンを入れる。焼き加減をみながら裏返しながら焼いていく。
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5
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表面全体に美味しそうな焼き色が付いたら取り出す。１面が１分程度焼いていくので、だいたい５分程度かかると‥。
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6
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インスタントコーヒーと湯を混ぜ合わせる。
皿に盛って、アイスクリームを盛り、コーヒー液を上からかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
耳の部分も焼くとカリッとして美味しいのでちゃんと全面焼いた方がすごく美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストのカリッとした部分が好きなので、
ひと口サイズにして、焼く面を増やして、食べやすくしてみました。
ひと口サイズにして、焼く面を増やして、食べやすくしてみました。
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
