ふわふわ長いもとお豆腐のグラタン

長いもをすりおろす

お豆腐は水切りするために、キッチンペーパーで包みレンジで１分加熱。

すりおろした長いもと２のお豆腐をつぶして、溶き卵を混ぜる。
めんつゆで味付け。