飲みすぎ食べすぎ注意☆旬の秋刀魚のたたき

飲みすぎ食べすぎ注意☆旬の秋刀魚のたたきの画像

Description

旬の秋刀魚は焼いても刺身もおいしい♪でも、これは、もっとおいしい~♡ホントご飯もお酒もすすんじゃいますよ~☆

材料

さんま 刺身
二匹分
10cmくらい
* しょうが
1片
☆ 柚子胡椒
小 1
☆ 味噌
小さじ1強

作り方

  1. 1

    刺身用のさんまを、包丁で粗く刻む。

  2. 2

    *は、みじん切りする。

  3. 3

    1のさんまと、2の刻んだのと、☆を一緒に混ぜるように
    包丁でたたく。

    出来上がり♪

  4. 4

    (全部が混ざる感じぐらいで、
    良いと思います。)

コツ・ポイント

*の薬味や☆の調味料はお好みで量を加減してください。薬味はタップリがおいしいです♡

このレシピの生い立ち

スーパーのさんまの売り場にぶらさがっていたレシピをちょっと私風にアレンジしました♪
レシピID : 899686 公開日 : 09/08/30 更新日 : 09/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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じゅ~ま~
最高の味ですねー!^_^また、作りたいと思います♪

つくれぽに気付かずごめんなさい!! 秋に又ぜひ作って下さい!

写真
まっすぃ~
お刺身が無くて、さんま3匹捌いたよ。柚子胡椒が効いてご飯が進むね

ありがとう~♪この時期ならではのおいしさでしょ♡うれしいよ♪

初れぽ
写真
gakoちゃん
脂が乗ってて、うまぁ~♪柚子胡椒と味噌のコンビも最高(^^♪

おいしそうなレポ見てたら飲みたく!?なってきた♡ありがとう♪