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粉ゼラチンは水でふやかしておく。
鍋に牛乳200ml(半量)と砂糖を入れ、中火で沸騰直前まで温める。
②に①のゼラチンを入れて溶かす。
③に残りの牛乳と生クリーム、バニラエッセンスを加える。少しとろみがつくまで、冷ましながら混ぜる。
粗熱がとれたら、グラスに注いで冷蔵庫で冷やし固める。 食べる前にお好きなフルーツやジャムを添えてください♪
トップ画像差し替えました。 '10.2.13
イチゴを乗せて。
ブルーベリーを乗せて。
本を参考に七夕用。マンゴーソース、パンナコッタ、ゼリーで3層に。星型のマンゴー、トッピングシュガーも乗せて
とても美味しそうです!作っていただきありがとうございます♡