青唐辛子のみょうが味噌♪

Name: 青唐辛子のみょうが味噌♪
Yield: 3-4人分
Ingredients: 青唐辛子 １０本位; みょうが １０個位; ★味噌 大さじ1; ★料理酒 大さじ1; ★味の素 適量

Description

青唐辛子シリーズ！！第２弾♪
ごはんのお供に☆酒の肴に☆お肉に巻いて☆
絶品♥常備菜

１０本位

１０個位

★味噌

大さじ1

★料理酒

大さじ1

★味の素

適量

青唐辛子は辛い（当たり）のと辛くない（はずれ）のがあるのでお子様には注意！！
今回のは、あまり辛くないものを使いました。辛さが苦手な人は是非熱湯をかけて。
それでもの方は中の種を取って試してみて下さい。
お好みで味噌の量調節してネ

実家の父の夏定番メニュー♥
畑に青唐辛子・みょうがが沢山なるので毎年夏になると出てくる一品。
うぇる流に辛さを抑えたアレンジしたレシピです♪

レシピID : 901106 公開日 : 09/09/01 更新日 : 09/09/02

1件 (1人)

2013年7月21日

初れぽ

焼肉用に作りました。青唐辛子の辛みに茗荷がよくあいますね。

作者コメントを見る

作ってくれてありがとうです♥焼肉に良く合いますよ♪