スープで☆トマト大量消費☆の画像

Description

あっという間に大量のトマトが食べられちゃいます。

材料 (2人分)

2コ~
にんにく(チューブ可)
1カケ
オリーブオイル
少々
100CCくらい
コンソメ(キューブ)
1コ
適量
一つまみ
クレージーソルト
少々

作り方

  1. 1

    トマトを適当にカットしにんにくは、みじん切りにしておく。

  2. 2

    鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ炒め、香りがたったらトマト、コンソメを入れ炒め、水と塩を加えコンソメを溶かす。

  3. 3

    牛乳、チーズを入れチーズが溶けたら、クレージーソルトを入れ味を整えれば完成。

  4. 4

    トマトの皮が気になる方は、あらかじめ湯剥きするか、最後に取り除いてください。

  5. 5

    2で、ご飯を入れるとリゾットになります。

コツ・ポイント

牛乳を入れてから煮込みすぎないでください。ひと煮立ちでOKです。

このレシピの生い立ち

実家から送られてきたトマトが割れていたので・・・スープにしておいしく食べました。
レシピID : 901311 公開日 : 09/09/02 更新日 : 09/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (25人)
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☆いーさん☆
簡単で美味しく出来ました‼︎リピしますっ

素敵なれぽありがとう(*^_^*)

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しましまあひる
倍量でトマト4個消費♡ おいしくいただきました(^∇^)

素敵なれぽありがとう(*^_^*)

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ひまひまわりわり
簡単でとってもおいしいです☆にんにくたっぷりがオススメ(^^)

とっても気に入ってくださって嬉しい❤❤

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てじお1326
トマトの甘味がよく判るレシピでした。ありがとうございます。

素敵なれぽありがとう❤