キューピーテイスティで海鮮マリネ

きのこは適当な量にほぐす。
赤パプリカは、きのこのサイズに細切り。
ほたては格子に飾り包丁を入れる。

フライパンにオリーブオイルを少量いれ、刻みにんにくを投入、香りだったらほたてを焼く。
こんがり焼き目がつく程度でOK。

きのこ、赤パプリカを投入。
さっと火が通る程度で引き上げる。