赤紫蘇シロップのジュースの画像

Description

ポリフェノールたっぷり!お酢とジンジャーでさっぱり仕上げに!

材料

100g
400cc
お酢
50cc
生姜
1かけ
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    まず、シロップを作ります。
    鍋によく洗った赤紫蘇とお水を入れ、沸騰したら火を弱めて3~5分程度煮ます。

  2. 2

    火を止めて赤紫蘇を取り出します。
    次に、お酢・生姜のスライス・砂糖を入れてかき混ぜます。

  3. 3

    冷めたら、生姜ごと容器に移し、冷蔵庫で保存します。←これでシロップの出来上がり。

  4. 4

    飲む時は、お好みの量のお水で割って飲んでください。

コツ・ポイント

牛乳で割っても美味しいです。サラダのドレッシングなどにもお使いください。

このレシピの生い立ち

赤紫蘇をいただいたので、シロップを作ってみました。
レシピID : 901887 公開日 : 09/09/02 更新日 : 09/09/02

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