前菜に♪アスパラと半熟卵のコブサラダ

前菜に♪アスパラと半熟卵のコブサラダの画像

Description

自宅パーティーの時につかえる、簡単ちゃっちゃの前菜です~
シャキシャキアスパラに、濃厚ドレッシングがぴったり☆☆

材料 (2人分)

キューピーテイスティドレッシング コブサラダ
適量
塩(塩ゆで用)
少々

作り方

  1. 1

    アスパラをゆでます。
    根元の固い皮をピーラーで剥き、塩を加えたお湯で色よくゆで、食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    半熟卵を作ります。
    常温に戻した卵を沸騰したお湯にそっと入れ、中~強火で6、7分。
    氷水にとって皮を剥きます。

  3. 3

    お皿に盛りつけ、キューピーテイスティドレッシング コブサラダを回しかければ完成☆☆

コツ・ポイント

半熟卵をゆでるときは、必ず常温に戻して、沸騰したお湯で。
写真より黄身をトロトロにしたい方は、ゆで時間を5~6分にしてみてください☆

このレシピの生い立ち

簡単オシャレな前菜を考えました^^*
レシピID : 902745 公開日 : 09/09/03 更新日 : 09/09/03

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