豚肉とたけのこのみそ炒め
Description
たけのこ料理は、あまり知らないのですが、豚肉をみそで炒めたら、おいしかったので、たけのこも入れちゃいました！ あまりに、乱暴！？
ちょこ＊まま
材料
（４人分）
作り方
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1
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豚肉とたけのこは、ひと口大に切る。
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2
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中華鍋で、豚肉、たけのこを炒める。
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3
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肉の色が変わったら、水（１カップくらい）、だしの素、砂糖、みそ、みりんを入れる。（香りづけに、しょうゆをタラリ！）
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4
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たけのこに味がしみたら、出来上がり。 まだ、硬い時は、水を足してさらに煮ます。
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5
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すりごまを、振りいれ、混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
味をみながら、水を足したりしながら、たけのこに、よーく味をしみこませると、goodです。 ちょっと、甘めの方が、美味しい・・と、私は思う(^u^)
このレシピの生い立ち
じーちゃんから掘ってきたたけのこを、たくさんもらった時の苦肉の策です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちょこ＊まま
