HKMで作る!コーヒーのカップケーキ♡
Description
ホットケーキミックスで簡単お菓子♡
ほろにが風味のおとなっぽいカップケーキ♪
ほろにが風味のおとなっぽいカップケーキ♪
材料
(6個分)
作り方
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1
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マーガリンは湯銭またはレンジで溶かしておきます。
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2
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インスタントコーヒー10gに大さじ1のお湯を加えて溶かしておきます。
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3
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ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせます。
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4
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③にホットケーキミックスを加えてヘラを使ってざっくり混ぜ合わせます。
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5
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溶かしたマーガリンを加えて混ぜます。
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6
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溶かしたインスタントコーヒーを加えて混ぜます。
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7
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マフィンのカップの7分目くらいまで生地を入れます。
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8
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スティックシュガーを少しふりかけ、インスタントコーヒーをほんの少しパラパラと乗せます。
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9
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170℃に余熱したオーブンで25分、焼き上げます。
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コツ・ポイント
コーヒーだけじゃ苦いよ~って方は少し刻んだチョコレートなどを混ぜると丁度良い感じになります♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作れる簡単で安上がりなおやつを日々作っています♡