MacaroniPotatoSaladの画像

Description

ステーキなどの付け合わせにもいいですよっ♪少しだけ残ってるショートパスタ、消費しましょっ

材料 (たっぷり4人分)

1個
3〜4枚
ニンニク
1かけ
バター
大さじ1
マヨネーズ
1/4 cupくらい
シザードレッシング
大さじ2くらい
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かしてショートパスタを茹でる。少し柔らかめが良い。

  2. 2

    写真

    別の鍋でじゃがいもも茹でる。このとき卵も一緒に茹でちゃう。

  3. 3

    写真

    ニンニクはみじん切り、ベーコンは1.5cmくらいに切る。

  4. 4

    写真

    ニンニクをきつね色になるまで炒め取り出し、ベーコンもカリカリになるまで炒め、取り出して油を切る。

  5. 5

    写真

    茹だったショートパスタにバターを混ぜる。

  6. 6

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    茹だったじゃがいもをボールに入れ、マカロニも加え、じゃがいもを潰しながら混ぜる。(マカロニも潰れてOK!)

  7. 7

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    ゆで卵はみじん切りに。

  8. 8

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    6に卵、ニンニク、ベーコン、マヨ、シザードレッシングを入れ混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

パスタはコンキリエ、フジッリ、ファルファッレのようなじゃがいもが混ざりやすいのがオススメです。今回はフジッリで。

このレシピの生い立ち

マカロニサラダも食べたいし、ポテトサラダも食べたいっ!ってことで一緒にしちゃいました。
レシピID : 903609 公開日 : 09/09/08 更新日 : 09/09/08

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