超ふっわふわ♪ミルクまるぱんの画像

Description

わかりやすい分量でササッと計量。
何もつけなくても美味しいパンです♪
次の日でもフワフワのままですよ!

材料 (12個分)

300g
40g
砂糖
40g
4g
200cc

作り方

  1. 1

    全部の材料を
    HBに入れる。

  2. 2

    生地作りコースで
    練り→一次発酵
    させる。

  3. 3

    生地が出来たら、
    そっとガス抜きし
    12個に分割する

  4. 4

    丸めたら、ベンチタイムなしで二次発酵させる。
    (レンジの発酵機能で35分くらい)

  5. 5

    オーブンを180℃に余熱する。

  6. 6

    180℃のオーブンで12分焼いたら
    出来上がり!

コツ・ポイント

分割後のベンチタイムを省いても、ぜんぜん影響ありません。
うちのオーブンは小さいので、まんまるパンにする時は6個づつ焼いていますが、
12個まとめて焼くとちぎりパンみたいになります。
その時は、焼成時間を15分にしてくださいね♪

このレシピの生い立ち

わかりやすい分量で作りたくて、
たどりついたレシピです。
レシピID : 903849 公開日 : 09/09/05 更新日 : 09/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (13人)
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LUCI
お昼に頂きます~楽しみです(^q^)
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yama405
やわらかくてほんのり甘くてしあわせ♡おいしかったです。
写真
ちゃあ☆ちゃ
フワフワで美味しかったです♪

作ってくれてありがとうございます!

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amarala
ふわふわで美味しかったです!!!