イタリアンな豚肉料理
Description
豚肉のスタミナ料理が食べたい、けどイタリアンがいい！ってことで。作ってみたらおもてなしにもピッタリでした！
alohialani
作り方
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1
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豚肉をカットする。
写真はバラかたまりで、５ｍｍ程度にカットしています。薄切りなら一口サイズにカット。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を大体火が通る程度まで焼く。
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3
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キノコを食べやすいサイズにカットして、２に入れて火を通す。水分が出過ぎないように蓋はしないでね。
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4
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キノコに火が通ったら、細かめに刻んだドライトマトを３に入れて炒める。塩胡椒で味を調えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イタリアン風の豚肉料理が食べたくて。
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alohialani
