ちくわの磯辺揚げ
作り方
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1
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ちくわは、半分に切って、さらにそれを縦半分に切ります。
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2
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ボールに天ぷら粉を入れ、水で溶き、青海苔を加えて混ぜます。
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3
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ちくわを加えて、手でしっかり衣に馴染ませます。
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4
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ちくわのくぼんでいる方を上にして、天ぷら鍋に入れます。180度で、うらおもて2分揚げます。
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5
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完成!!
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6
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たくさん作ったら、タッパーに入れてお弁当用にフリージング!
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コツ・ポイント
揚げすぎると、膨張してくるので、よく見ててくださいね!
このレシピの生い立ち
最近お弁当用おかずのフリージングに凝っています。娘が大好物なので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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