丸ごと一本使い切り！人参きんぴら
cotoeri
作り方
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1
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人参を大き目の千切りにする。
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2
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フライパンに油をひき、炒める。
少ししんなりしてきたら、砂糖・酒・しょうゆを加える。
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3
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煮詰まり、汁けが少なくなったらゴマを加えて軽くあえたらできあがり。
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4
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コツ・ポイント
大き目に切るか、炒める時間を短めにすると、歯ごたえが残っておいしいです。
このレシピの生い立ち
人参まとめて買って余ってしまい、一品簡単に作りたいな、と。2人で一本は余裕でいけます。
