オリーブとマッシュルームの洋風混ぜご飯☆

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Description

味付け不要。炊き立てご飯に混ぜるだけ。オリーブで洋風だけど、なんとなく搾菜や高菜の混ぜご飯に似た風味。

材料 (2人分)

炊き立てご飯
1合
ニンニク
1片
シエロオリーブオイル
大匙1
乾燥バジル
ひとつまみ
黒胡椒
たっぷり

作り方

  1. 1

    マッシュルーム、オリーブ、ニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを加え火を通す。ニンニクの香りが出てきたら、マッシュルームを加えて炒める。

  3. 3

    マッシュルームがしんなりしてきたら、オリーブを加えさっと炒める。最後にバジル、黒胡椒を加えて完成。

  4. 4

    写真

    炊き立ての白いご飯によく混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

フレッシュパセリを刻んで入れるとさらに美味しいかも。オリーブはお好きなだけどうぞ。

このレシピの生い立ち

炊飯器のスイッチを入れた後に、「あ~、炊き込みご飯にすればよかった…」と後悔したときに思いついた一品。後入れで簡単な洋風の混ぜご飯にしてみました。
レシピID : 905327 公開日 : 09/09/12 更新日 : 09/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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CoffeeCoco
パパのお弁当に♪オリーブ好きの我が家では定番です^^

定番にして下さって嬉しいです。れぽありがとう☆

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akibell
簡単でとってもおいしい!どんなおかずにも合いそうなのがウレシイ♪

気に入っていただけてとても嬉しいです。つくれぽありがとう!

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CoffeeCoco
マッシュルームの香りが最高~♪♪オリーブともぴったりだね^^

美味しそうなれぽありがとう!今年もよろしくお願いします☆

初れぽ
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トレピアンテ
玄米で。これはいつまでも食べ続けたいほど大好きな味でした〜。

玄米とはヘルシー!このレシピの初れぽ感激です。つくれぽ感謝☆