生クリームで作る!ふわふわチョコマフィン

生クリームで作る!ふわふわチョコマフィン
私の求めていたふわふわ軽いマフィン!!お店で売ってるのよりふわふわ♪400人達成有難う♪
プレーン《ID902246

材料 (マフィン型6個分)

砂糖
70g
1個
薄力粉
100g
ココアパウダー
15g
チョコレート
30g
チョコチップ
適量

1

生クリームに砂糖を加えて泡立てる。しっかり泡立ててOKです。そして卵加えて混ぜる。

2

チョコ(板チョコでも・・お好きなチョコを)をレンジに1分くらい温め溶かして、一気に加えて手早く混ぜる♪混ざったらOK.

3

薄力粉、ココア、BPを一緒に振るって加えてゴムベラで混ぜ、粉っぽさがなくなったらチョコチップを加えて混ぜて型に入れる。

4

180℃のオーブンで10~15分くらい、串を刺して何もつかなかったら出来上がり♪

5

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割るとこんな感じ・・見た目ではわからないけど、やっぱりふんわりかる~い(^▽^)♪

6

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有難うございます♪おかげで10人達成です^^
皆さんの素敵なつくれぽに感謝いっぱいです(>▽<)

7

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momomomaruさん、コメ有難うございます^^ミスで返事無しですみません☆ふっくらチョコ味がとても美味しそう!!感謝

8

チョコをホワイトチョコにしてもGOOO♪バナナを加えてチョコバナナもいいですね^^素敵なアレンジ有難う♪

9

ろびにゃんさん、ミスでコメ無しでごめんなさい^^;素敵なれぽ有難うございます♪

10

ひなはちあんな さん、コメなしスミマセン^^;美味しいれぽ有難う^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生クリームのマフィンを前に作って気に入ってたので、チョコバージョンも作りました^^コレも、ふかふか~嬉しい味です♪
レシピID : 905451 公開日 : 09/09/07 更新日 : 17/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

429 (389人)

18/05/07

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凸凹になりましたが、美味しくできましたー!

melonpan20040330

Thank you^^

18/04/10

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ブラックココアで真っ黒ですが…フワフワで濃厚な感じで美味でした♥

さとみ009

Thank you^^

18/04/09

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ふわふわで美味しかったー(≧∇≦)絶対リピします!

ももさん0115

Thank you^^

18/04/08

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怒涛の12倍量。6種類作りました!簡単おいしい。最高です(^^)

March_hare

Thank you^^

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Profile mochad 2014年02月11日 00:48
生クリームは植物性のでも平気ですか?
かなBANANA 2014年02月11日 14:16
モカディさん、こんにちは。
動物性でも、ホイップクリームでも大丈夫ですよ^^
Profile べり〜 2015年02月14日 11:14
型に流し込む際型の何分目位まで入れたら良いのでしょうか?
かなBANANA 2015年02月14日 20:00
べり~さん、こんにちは。
型の八分目が大体いいくらいじゃないでしょうか^^

ぺごぱ:) 2015年03月05日 18:49
ホットケーキミックスでつくれますか?
かなBANANA 2015年03月10日 13:29
わだりん♪ん、こんにちは。
ホットケーキミックスでも作れると思いますよ。ただ、私はHMで作ってないですが・・・(^^;)
砂糖やベーキングパウダーがもう入ってるので、その方が簡単ですよね^^
♡ざきちゃん♡ 2017年02月10日 12:54
こんにちは!
ココアパウダーはやはり本物がいいですか?
普通の飲む用のミルクココアとかでは代用できませんか?
かなBANANA 2017年02月10日 23:11
♡ざきちゃん♡さん、こんにちは。
ミルクココアでも代用できますよ^^私も、ココアがない時に作ったことあります。少し甘くなったと思いますが、それはそれで、マフィンが美味しくなったと思います。
バレンタインには甘々でもいいんじゃないですか(^▽^)b
Profile チョコべりー 2017年06月15日 08:41
はじめまして♡
作ってみたのですが、とっても濃厚で美味しかったです♡
生地が結構固めだったのですが、それで合ってますか?
かなBANANA 2017年06月16日 21:59
チョコべりーさん、こんにちは。
作って頂き有難うございます^^
生地が固めでしたか。。。これで作ると、固くはならいないと思います。それとも、翌日に食べたとかですかね?
それだと、固いというより、生地が落ち着いてしっとりという感じになると思います。
機会があれば、また作ってみて下さいね☆