★ボイル野菜にぴったり!『シェリ-ドレッシング』★
Description
ボイルしたお野菜にとっても相性のいいドレッシング♪ シェリー酒ビネガーで香り高く,はちみつでほんのり甘さを加えてます。。。 お勧め☆
Bliss（美癒禾）
材料
（2人分）
シェリー酒ビネガー
大さじ2
ex.oliveoil
大さじ2.5
バルサミコ酢
熱を加えて 小さじ1
蜂蜜
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
塩
適宜
黒コショウ
合える直前に挽いて
お好みお野菜
ブロッコリー カリフラワー アスパラガスetc...♪
作り方
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よ-くミキシングしてください♪
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コツ・ポイント
このドレッシングには香りが強すぎないオリーヴオイルがいいと思います。。。
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店のランチコースに出てきたサラダのドレッシングがとっても美味しくって、その味に近いものを再現してみました。。。
Bliss（美癒禾）
