ピリ辛☆エスニックチャーハン
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味。
玉ねぎはみじん切り、調味料を合わせます。
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2
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フライパンにバターを熱し、鶏肉を炒めます。火が通ったら玉ねぎを入れ、透き通るまで炒めます。
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3
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ごはん、きのこを入れ炒め、仕上げに合わせ調味料を入れて炒めて味を見て、こしょうをふります。
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4
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器に盛り、お好みの卵、ディル、香草を添えます。
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コツ・ポイント
ごはんはぐちゃぐちゃ混ぜず、焼き目をつけるように焼き付けると香ばしくておいしいです♪
味付け玉子を常備していますので添えました。
目玉焼きでもおいしいと思います♪
味付け玉子を常備していますので添えました。
目玉焼きでもおいしいと思います♪
このレシピの生い立ち
休日のビールに合うブランチ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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