とまらない☆竹輪のコーン味噌チーズピザ
作り方
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1
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竹輪を縦半分に切り縦長の8本にし、4本ずつ並べて両端に串を刺す。
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2
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◎の材料を全て合わせてスプーンで混ぜ、竹輪の穴に詰めていく。
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3
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さらにその上にたっぷりチーズをのせて、魚焼グリルかトースターでチーズが溶けるまで焼く
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4
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仕上げに乾燥パセリを振って、半分にカットして完成!
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コツ・ポイント
盛り付けで串を抜いてもいいですが、串が刺さったままの方が食べやすいと思います♪
このレシピの生い立ち
竹輪の穴にコーンがピッタリ入ることを発見してピザのようにしてみたらおつまみにピッタリの竹輪ピザが出来ました☆