チョコレートシートでチョコマーブルパン

チョコレートシートでチョコマーブルパンの画像

Description

ナショナルのHB「メロンコース」で作ります。どこを食べてもチョコたっぷりです☆

材料 (一斤分の食パン用(HB))

200g
バター(ショートニング・マーガリン可)
15g
さとう
25g
90ml
3.5g
巻き込み用
チョコレートシート
100~120g
グラニュー糖(飾り付け)
3g

作り方

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    ドライイーストと、巻き込み用以外の材料をHBに入れて「メロンパン」コースでスイッチオン。

  2. 2

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    作業時間になると、生地を取り出して二つに分ける。
    ひとつの生地に、チョコレートシート50~60gをのせる。

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    四隅の生地をひっぱり、チョコレートシートを包む。

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    包んだほうを下にして、麺棒で延ばす。
    真ん中から押すようにして、上下に伸ばしていく。

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    伸ばした生地を三つ折りにする。
    横向きにして裏返して、麺棒で延ばす。
    この作業を3~4回繰り返す。

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    最後は手前からくるくると巻く。残りの生地も同様にする。

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    丸めた生地を半分に切り、羽根をとったHBに戻す。スタートを押す。

  8. 8

    焼きあがり30分前にグラニュー糖を上からふりかける。
    出来上がり☆

コツ・ポイント

生地を伸ばすときは、麺棒で押すようにしてゆっくり伸ばすとチョコレートが出にくいです。出てしまっても大丈夫です。
この作業を4回すると、どこを食べてもチョコレートになります★

このレシピの生い立ち

チョコレートがたくさん入ったパンを作りたいと思って作りました。
ナショナルホームベーカリーのアレンジパンを、さらにアレンジしました。
しっとりして、子供たちにも大人気です★
レシピID : 907342 公開日 : 09/09/09 更新日 : 09/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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kokoro@
釜からの途中出し、初挑戦! 可愛く美味しくできました♪

ありがとうございます! かわいいうずまき✨おいしそう!

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☆ichika☆
初挑戦(*^_^*)息子も大喜び☆

ありがとうございます!マーブルがみっちりでおいしそうです!

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ikuming
唐草模様。。。(^^;) 味はGOOD♪おいしかったです。

ありがとうございます!!かわいい模様になりましたね☆

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はなはむ2011
アップルシナモンで応用うっすらシナモン渦がアッサリ美味しかった

リンゴもおいしそうですね。アップルシナモン食べたくなったわ。