[小鉢]ワカメとオクラとえのき酢物

乾燥ワカメは水で戻しておく。

オクラとえのきは一度お湯で沸騰させて水で冷やしておく。

えのきは、ほぐしておく。オクラは細かく切る。

冷蔵庫で冷やして、出来上がり。